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    平菇進入青黃不接期生姜價格繼續上漲
    2014/4/15 8:07:00
    近期隨著氣溫不斷回升,整體蔬菜價格呈現平穩回落態勢。然而在眾多蔬菜出現價格回落時,平菇的價格卻出現逆勢上揚。4月14日平菇價格已漲至7元/公斤左右,與4月1日的2.5元/公斤相比漲幅達180%左右。平菇分為兩種,一種黑面菇、一種白面菇,黑面菇是低溫菇,上一批在冬春時節上市,隨著氣溫的不斷升高,黑面菇逐漸退市,產量下降明顯,但接替而來的白面菇還要有10天左右才能進入大量上市期。因此,平菇進入短暫青黃不接期。
    生姜價格繼續上漲
    據監測數據顯示,今年以來,生姜呈現持續高位運行的態勢,進入四月份以來,生姜價格再次出現上漲,批發價格最高達8元/斤,零售價達10元/斤,環比上漲25%。
      據了解,生姜價格持續高位運行的主要原因是:2010年生姜價格暴漲,曾引發農民種姜熱,直接導致2011年和2012年生姜價格走低,因此去年很多農民不再種姜,生姜供應量大大下降。新姜在七八月份上市,現在屬于青黃不接的期間。預計新姜上市后價格會有所回落。
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